Domácí zabijačka - díl první

Autor
Štítky

Musím říci, že letos mám po krk všech světodějných událostí. Jakožto apoštol apokalypsy jsem byl letos uspokojen měrou víc než vrchovatou. Loni v tuhle dobu byl problém jenom covid. Letos už jsou to ceny energií, hrozba blackoutu, docela solidní hrozba války (ale až po olympiádě), nové mutace viru, dvouciferná inflace, vláda ještě větších blbců než jsme doufali a v Německu nás opět předběhli, mají tam za kancléře ještě většího blba než u nás. Dokonce mají šanci nás v závodě do středověku předběhnout. 

Tož jsem si řekl, že alespoň teď do vánoc to uděláme jinak a přepneme režim do optimističtějšího módu. Ještě nám všechno nevzali, ještě pořád existují radosti v našich životech. Já o víkendu provozoval svojí oblíbenou činnost a protože jsme měli dost pomocníků, mohl jednu milou slečnu poprosit, aby fotila. Uděláme si malý seriál o tom, kterak z prasete udělat maso. 

Tož seznamte se prosím s hlavním protagonistou mé zabijačky - Chovná prasnice Xénie, věk tři roky, váha 250 kg, třikrát měla selata a teď je tak akorát možné jí zabít, aby nebyla stará a měla řádně vyzrálé maso. 

Xénie

Začneme tím nejtěžším a nejošidnějším - usmrcením. Ve skutečnosti totiž má to prase dost síly, aby to dopadlo naopak. Pokud bychom ho vystresovali do té míry, že by se mu mozek přepnul z módu utéct do módu bojovat, zřejmě by nad námi všemi zvítězilo. Proto je zapotřebí se snažit, aby prasátko do poslední chvíle pokud možno nevědělo, co se bude dít. 

Ne vždycky to jde. Prasata celý den jen žerou a leží, takže mají naučenou běžnou rutinu dne. Cvaknutí kliky, cinknutí kbelíku, rozsvěcení světel... a najednou v den zabijačky je všechno jinak. Od rána je na dvorku ruch, jsou slyšet neznámé hlasy... některým čuníkům to dojde a dostat je z kotce je poměrně obtížné. 

Xénie si ale dala docela říct a vyšla ven dobrovolně. Máme půl osmé ráno. 

Vidlácký trik č. 1 - praseti při vyvádění neuvazuju provaz ani na zadní ani na přední nohu. Pozorní čtenáři si mohou na fotkách všimnout, že prase má přes rypáček nasazenou smyčku z ocelového lanka. Smyčku prudce a rychle strčím praseti do tlamy a zlehka utáhnu na rypáčku. Lanko se zachytí o zuby. Praseti to nijak zvlášť nevadí a když ho vyvádím, nechám ho jít, jen ho občasným drcnutím navádím kam potřebuju. Jakmile ho mám na správném místě, postavím se před něj a zatáhnu za lanko. Jakmile prase ucítí tah, reflexivně se zastaví a zapře se. Není zapotřebí tahat nijak intenzívně, je to reflex, který prase udělá vždy, dokonce i když je vystresované. Stojí zcela nehybně. 

Já pak lanko předám pomocníkovi, sám si vezmu omračovací vidlici, postavím se vedle prasete zleva, protože potřebuju aby padlo na pravý bok (a mělo srdce vysoko) a vbodnu ji praseti do krku co nejtěsněji za ušima: 

omráčení

Prase je okamžitě omráčeno, pomohu mu padnout na správnou stranu a zároveň elektrika zajistí, že mu zůstanou napjaté svaly a nemlátí kolem sebe. Během jedné či dvou vteřin tasím nůž a udělám to, co dělal miserikordem středověký rytíř. Vbodnu nůž do krku směrem k srdci. Nůž není nijak dlouhý - čepel má patnáct centimetrů. 

vpich

Kdyby byl nůž delší, mohl by probodnout srdce a to je nežádoucí. Srdce musí ještě vypumpovat krev z těla. Prase musí při své porážce ještě spolupracovat. Nůž prostě protne věnec tepen nad srdcem a je celkem jedno v kterém místě. Pak trvá asi minutu, než srdce krev vypumpuje a prasátko zhasne. Postupně ochabnou svaly i přes elektriku, povolí svěrače a to nejošidnější je hotové. 

Nechci se chlubit, ale na yuoutube jsem nenašel video, kde by řezník prase usmrtil rychleji a elegantněji než já. 

Vidlácký trik č. 2 - Pokud zachycenou krev vylejete rovnou do připravených uvařených krup, nemusíte ji míchat. Stačí ji jen promnout s kroupami, které vtáhnou fibrin do sebe a netvoří se žádná vlákna, krev se nesrazí a je snadno použitelná. 

krev a kroupy

To nehorší máme za sebou a já si oddechnu, protože zabíjení nemám rád. Nalijeme si prvního panáka a jdeme prase očistit. Odtáhneme prase ke kotli s horkou vodou, chlupy posypeme drcenou kalafunou, aby se slepily a snadněji se strhávaly. Pak kůži spaříme.  Následně naskočí ochotné ruce s řeznickými zvonky a začnou chlupy strhávat. Spolu s nimi strhnou i vrstvu pigmentu na kůži, takže původní černobílé prase je už jen bílé. 

paření

Vidlácký trik č.  3 - Na fotce vidíte moji maličkost, jak držím v ruce hadici. Mám ji přímo napojenou na kotel a polévám prase horkou vodou takto. Je to mnohem bezpečnější než nosit vařící vodu v kýblech kolem dřepících pomocníků. Prase samozřejmě nepaříme na studené zemi, ale na dřevěné desce. Lze také použít necky a chlupy strhávat pomocí řetězů. Zkusil jsem to, ale nemám pocit, že by to byla nějaká výhoda. 

Praseti je dále nutné vyříznout oko a vnitřek uší. 

oči

Chlupy které nejdou dolů je nutné opálit a oholit. Více práce je s hlavou a pacičkami, ze kterých se po spaření strhnou spárky. Většina návštěvnic na zabijačce se mi přiznala, že to zaháčkování a stržení paznehtů bylo pro ně osobně to nejošklivější co při zabijačce zažily.  

spárky

Po očištění a umytí prasete je zapotřebí odříznout hlavu. První řez jde od krku k bradě. 

brada

Spodní čelist se pak rozsekne sekáčem na dvě poloviny, aby bylo možné vyjmout jazyk. Já to dělám ještě na zemi, protože k hlavě je tak lepší přístup než když už prase visí. Hlava se pak uřízne.

uříznutí

Hlava se pak důkladně umyje, dočistí, opálí se i poslední chloupky.  A je připravena na rozbourání. Vyjme se jazyk, od čelistí se odříznou laloky, prostě se odkrájí všechno maso z lebky. 

jazyk

Ze samotné lebky je třeba pak odseknout rypáček - to je ta část, kde má prase nos, kde jsou i všechny ty nosní hleny, protože to bychom jíst nechtěli. 

sopel

Lebka se pak rozpůlí a vyjme se mozek. 

mozek

Je opravdu čerstvý, před dvěma hodinami ještě myslel. 

Tak, máme půl desáté dopoledne. Prase je poražené, zavěšené, rozbouraná hlava už je celá i se všemi kostmi v kotli. Mozeček se připravuje na první ranní zabijačkovou svačinku na cibulce s vajíčky. My si všichni dáváme druhého panáka a přikusujeme k tomu svačinu. 

mozeček

Celá tato část trvala zhruba dvě hodiny. Prase vyvést, usmrtit, vykrvit, spařit, odřít srst, opálit, očistit, zbavit se očí a vnitřku uší, odříznout hlavu, dočistit, rozbourat ji a udělat si svačinku. Zítra budeme pokračovat. 

 

 

 

Hodnocení
Průměrný počet slepic: 4.7 (112 hlasů)

Komentáře

Trvalý odkaz

Dávám si na čas dovolenou ale neodcházím. Jsou věci potřebné a nutné ale nemusím je znát. Dobrou chuť Xénie, jsi u toho.
Inu, městský člověk třetí generace, co očekávat.

Průměrný počet slepic: 4 (20 hlasů)

In reply to by strejda (neověřeno)

Trvalý odkaz

Což vlastně akt zabijačcky představuje ve formě i SILY VESNICE(SV),přičemž nas budou ohlupovat,že máme čekat,aby to bylo bez boje!

Dnes vidime kohorty kavárenských povalečů,kteři zničenim demokracie a ditaturou menšiny nad většinou dosáhly,aby v parlamentu nebyly zastoupeny miliony voličců a pravdu dostali i ti,kteři k volbám nepřišli nebot se výběrem politickych subjektu necitili zastoupeni.
Manageři ČSSD a KSČM to lidu prostali úplně a vystřelili z parlamentu jako rakety.
Dokonvce i potencionalni AGRO přitel ANO BUDE TO K NIČEMU dostal padáka,zejména proto,že ignoroval vůli lidu tedy vůli boži a nedal si do programu,ktery ani pry snad neuměl dostatečně sestrojit PROGRAM NARODNICH ZAJMŮ nyni už ACHRANY!
Lidovi komentátoři co je na tom špatně ,že PNZ CHCE

1.
Zmênu režimu tak,aby nevykrádal naše kapsy o dve třetiny přijmů mezd a platú,aby 300,500 miliard mizelo kdesi neznamo kam!
2.
Instalaci OBČANSKÉ PŘIME DEMOKRACIE ihned jak to vidime tady s bezbariérovýyym přistupem a TISICEM prozatim ještě čumilú,
3.
Obejiti 32 let trvajiciho embarga na Zákon o referendu,stejne by prdlameti schválili jen nepotřebnou zmrsklinu k ničemu!
4.
Vytvořeni naši informačni zakladny a at si GŘ TV ohlupuje sam sebe,my v tomto bodě budeme mit financováni ZMĚNY!
5.
Hledani a nalezeni způsobu jak zabranit spekulantum naše obiráni,zvyšovánim cen tzv deindustrializaci republiky pod gryndylem bohatých zemi,kteři,ale plati brzy 12 eur na hodinu a z toho bohatnou!

Průměrný počet slepic: 2.6 (5 hlasů)

Ze by to bylo mozne u-kutecnit a taky nevi obcane volici ani jak..Zda-e,ze i mohutna zbran -el-ky rozum lezi ladem a vidlaci oproti rvoucim
kavaren-kym povaleum volaji tichounce,budme ti-e v brazde a mylivci nam nedaji do zadku broky ,aby j-me pak -koncili uboze na pekaci!

Tady ANNO hudit z KH konci na-e umeni a vidite -ama.ze i ze me udelali invalidu a nyni mi chybi pimeno - - -- a oni budou tvrdit,ze nam v-em ukradoui pi-mena a ukonci tak na-i ce-tu jakehokoli odpru in-talaci digitalniho kncentraku a tak na- jejich volice oprcaji.
Babo porad,zabijacka ma totiz pokracovat!

Zatím bez slepic

In reply to by strejda (neověřeno)

Trvalý odkaz

Legally Macrobid Discount Cheapeast Albuquerque <a href=https://vsildenafilos.com/>finasteride viagra</a> Propecia Galactorrea

Zatím bez slepic

In reply to by strejda (neověřeno)

Trvalý odkaz

lasting side effects of cialis <a href=https://cscialisan.com/>best cialis online</a> cialis and vision loss

Zatím bez slepic

In reply to by strejda (neověřeno)

Trvalý odkaz

Immagini Kamagra <a href="https://asalasixo.com/">what foods to avoid when taking furosemide?</a> Flagyl By Mail

Zatím bez slepic

In reply to by strejda (neověřeno)

Trvalý odkaz

prednisone and alcohol <a href="https://vprednisonn.com/">can you take naproxen with prednisone</a> mnon prescription prednisone

Zatím bez slepic

In reply to by strejda (neověřeno)

Trvalý odkaz

buy priligy 60 mg <a href="https://apriligyn.com/">buying priligy online</a> priligy amazon canada

Zatím bez slepic
Trvalý odkaz

Sice to není zrovna můj šálek čaje, ale oceňuji to a vytisknu si to pro případ potřeby. Děkuju.

Průměrný počet slepic: 4.2 (10 hlasů)
Trvalý odkaz

hlad. Jdu si namazat chleba.
Ale povidly. Anebo synkovou nutelou.

Průměrný počet slepic: 4.2 (9 hlasů)
Trvalý odkaz

1. Jaka Xenie ?? Ja slysel ze prasatkum se nemaji davat jmena, ze to pak je psychicky blok pri zabijeni... 2. Vy jste toho jeste nevidel :) Treba mne v razi, s razi 357 magnum :) Jedna do cela a prasatkem svihlo o zem jako blesk, gazda si me pochvaloval :) Preletelo to temer pres cele telo, projektil skoncil pod kuzi na brise. 3. Doplnte jeste zdali a jake veterinarni procedury se maji - mohou delat pri kontrole masa, zda tam neni naky parazit.

Průměrný počet slepic: 2.2 (13 hlasů)

čuníka popravit střelou mezi blinkry a skončilo to fiaskem. První rána z devítky neprobila čelní kost a bylo vymalováno. Prase zdrhlo ze dvorku, zrušilo "přebytečnou" branku na zahradu a tam lítalo jak špatně vystřelená raketa. Třikrát ho zahnali do rohu, samozřejmě na ně vystrčilo prdel. takže kolem dokola plotu, zahrada měla asi pětadvacet arů, takže třetí pokus už v poklusu nebyl ani náhodou. A pak přes plot zamířit a hlavně netrefit náhončí, mezitím zas chytré prase zdrhlo do skleníku, no prostě komedie. Ve finále na ně přijeli poliši, protože se tam střílelo jak u Verdunu. Nakonec to čuně nějak sejmuli, ale při další zabíjačce se hezky vrátili ke "šviňščoku", což je řeznická pistole na čuníky.

Průměrný počet slepic: 4.5 (23 hlasů)

Pan je asi znalec zbrani, zejo... Co je to "devitka" ?? Ona to totiz muze byt i jen raze 9 Br. kurz, cili mene nez polovina vykonu 9Luger ! Nebo 9 Makarov, ne o moc vetsi sila. Pri stejnem prurezovem zatizeni to pak mohla byt pravda ze to neprolomilo silne osifikovane tkanivo - ale to je blbost toho strelce ! To je jako jit na zavody se Skodou 100 - ktere jinak dobre slouzila na ty ucely kde byla konstruovana - a davat pak vinu za prohrany zavod "benzinovym autum"... 9L vam prorazi dve pricky v panelaku a zabije za nima !

Průměrný počet slepic: 2.6 (14 hlasů)

In reply to by hulvath (neověřeno)

Trvalý odkaz

běžte se svým kázáním do prdele, neb jste nebyl tázán.
Pro info:
použitý vercajk
https://cs.wikipedia.org/wiki/Pistole_vz._82
https://cs.wikipedia.org/wiki/9_%C3%97_18_mm_Makarov

Jinak každý, kdo musel nebo chtěl použít pistoli proti živé síle (schválně nepíšu v sebeobraně), vám řekne, že nové křápy strčí do kapsy tato vykopávka s origo střelivem.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Pistole_vz._52

Průměrný počet slepic: 3.5 (8 hlasů)

Melete nesmysly o "devitkach" a pak to chcete zazehlit tim ze odvadite rec jinam.

Průměrný počet slepic: 3 (6 hlasů)

o devítkách nemelu.
A vy jste tu za sprosťáka a netolerantního pitomce.
Je mi líto, šlapete ve vlastních hovnech, která vám právě odpadávají od posrané prdele.

Průměrný počet slepic: 2.9 (10 hlasů)

na vase diletantske poznamky o tom jak "devitka" nezabila prase. Vy jste se citil potrefeny, tak jste zareagoval jako muz z nejnizich vrstev.

Průměrný počet slepic: 3.3 (7 hlasů)

...ještě k těm rážím: běžně pálím ze svý .45cýtky, a je to docela mazec. Teda na prase by jsem si s ní netroufl, je to docela velká zbraň. Také je blbý, že je to jednoranka...no, když o tom tak přemýšlím, tak ta zalamovací Slávia 630 by to asi nedala, ale jak říkám, raže .45 cm je fakt dost dobrá, lepší než flusbrok...

Průměrný počet slepic: 1 (1 hlas)

In reply to by petr w. (neověřeno)

Trvalý odkaz

na prasátko míří a kam se doopravdy trefí.
Ale s čuníkem to opravdu není jednoduché, pokud ho chcete sejmout ranou do hlavy.
Kupř. pan zemědělec tady psal, že ho stříleli kulovnicí přes ucho.
Já jsem zase zažil, že prase neomráčil ani bouchanec z řeznické pistole. Čuměli jsem všichni, jak telata a prase lítalo po dvorku se zaraženou trubkou v čele. Tedy správněji se zaraženým trnem, který ústil do trubky, ať tu zas někdo nedostane záchvat.

Průměrný počet slepic: 5 (3 hlasů)

Targus: Čuměli jsem všichni, jak telata a prase lítalo po dvorku se zaraženou trubkou v čele. Tedy správněji se zaraženým trnem..
***
Joo, to se nám asi také tak 2x stalo, že dostalo hřebík, a nic, jen strašně kvičelo...některý jsou takovy tlustolebeční.

Jinak, jako malej, tím vstřelovákem, nám také přišli vstřelovat do panelu garniže a nějaký hřebíky na zavěšení věcí po bytě...docela dobrá vychytávka, protože vidiáky a příklepovky nebyly...

Průměrný počet slepic: 3 (1 hlas)

špunt jsem chodil s jedním ujcem "na brigádu". On nastřeloval do panelu hřeby kolem oken na zevěšení rolet a garniží, já dělal nosiče a k posledku jsem dělal dokonce i nabíječe.

Pár těch nastřelováků mám dodnes, používám je jako důlčíky. Výhodou je, že jsou z tvrdého matroše, nikoli pouze zakalené, nebo dokonce jen pouštěné. Takový důlčík jednou nabrousíte a můžete ho zahodit.

Průměrný počet slepic: 5 (1 hlas)

A kde se tedy berou ty slepice u mych prispevku ? :) Jste trapny jak logaritmicke tabulky.

Průměrný počet slepic: 2.6 (5 hlasů)

In reply to by hulvath (neověřeno)

Trvalý odkaz

Ani náhodou neprostřelí dvě betonové panelákové příčky, ani nějakým omylem - leda by byly cihlové a na kant.
Ty žvásty o prostřelování kolejnic, 150-tek traverz a podobný, to si nechte pro ty smrady, co vám to budou žrát.
Tady nejsi mezi soplama, sople.

Průměrný počet slepic: 3.3 (3 hlasů)

muz z nejnizsich vrstev.

Průměrný počet slepic: 3 (2 hlasů)

Pamatuju na zabijačky v dětském věku. Řezník vstoupil do statku a prase bouralo chlívek. Jinde jsem šel ráno krmit a prase slyšelo, že mám o dvě čísla větší holínky(používaly se jen jedny) a začalo rodeo. Časem jsem již bral špinavé montérky, protože ta svině mě zezadu vždycky dostala a zvrhla na mě šlichtu z kýblu😊(objevil jsem "emodži" tak je trénuju)
Pokud by někomu bylo divné, kde se Pražák dostal ke krmení prasete, tak v Řempu, kam si např. "brambůrkárny" jezdili pro sůl a vozili nám brambory. A z kuchyní, kterým jsme prodávali mycí prostředky na nádobí jsme dostávali pomyje. A ve skladovém personálu byli dva řezníci. A všichni, kromě skladnice uměli liciťák. Jedny z mála hezkých vzpomínek na socík. Dokud jsem jednou nespadl se čtvrtkou prasete z dálnice, u které mně vysadili 😊 Ovšem po tom, co jednou vypáčili cígoši v noci chlívek a prase vyvrhli v jednom paneláku na Jižním městě (jak se zjistilo později) pěstitelské nadšení opadlo a já zároveň změnil zaměstnání....

Průměrný počet slepic: 4.3 (15 hlasů)

Odporučam to dať na Ramba. Vysruhat asi 2 metre dlhy dreveny kôl, vyliez s nim na vyvysene miesto, napr. na strom, prilakat pod strom prasa a potom na neho skočiť zabodnuc mu hrot kolu medzi lopatky a svojou vahou ho potom prebodnut skrs celym telom až sa priklincuje k zemi. Pre istotu este kolom otocit o 180 stupnov v smere hodinovych ručičiek a je vymalovane.

Průměrný počet slepic: 4.1 (7 hlasů)

dík za tip, jdu si to pustit na jutubu, abych to uměl a objednávám Rambo-nůž z Aliexpresu na ostření kůlu...p. Vidlák mne už dříve pozval na zabijačku a tak mu ušetřím nějakou tu kilovatu za proud, kterým žhaví to prase...

Průměrný počet slepic: 4 (1 hlas)

...měl Rambo při lovu divočaka už tu červenou čelenku nebo až v dalších dílech? Ramba nedělá jen nůž, ale také co měl na sobě a chci být stylový...

Zatím bez slepic

In reply to by petr w. (neověřeno)

Trvalý odkaz

krom té čelenky i vestu a bicepsy, ať Vidlákovi neděláte po dědině ostudu.
Za opálenou kůži neutrácejte, Frau Vidlák vás před hrdinským bojem sjede Dermacolem.

Průměrný počet slepic: 5 (1 hlas)

Hulvathe, můžete dávat jména - doporučuji taková, která v lidech vzbuzují špatné konotace. my měli například prasnici Angelu a fakt nás to pak neštvalo

Průměrný počet slepic: 4.9 (17 hlasů)

In reply to by Funes (neověřeno)

Trvalý odkaz

nosívala jména Gustav, Vasil a Miro (po našimu Miroslav). Znalci a pamětníci si tato křestní jména lehce spojí s příjmeními Husák Biľak a Mamula.
Miroslavů bylo nejvíc...

Průměrný počet slepic: 4.3 (7 hlasů)

Ještě u Vlka na Kose jsem psal o zabijačce čuníků Kalouska a Hudečka. Ale pak mi povyrostly děti a začaly jim dávat mazlivější jména. 

Průměrný počet slepic: 3.7 (6 hlasů)

In reply to by Funes (neověřeno)

Trvalý odkaz

tak budu mit velbloudici, bude se jmenovat Saddama. A slona, ten se bude jmenovat Leonid.

Průměrný počet slepic: 5 (2 hlasů)

na selata stačí náboj z malorážkové pistole, na dospělé prase stačí klasická 7,65.
Je potřeba hlídat, aby lidi stáli za ,,střelcem" a prase před střelcem.
Střílí se ze vzdálenosti několika cm, kulka prorazí kost do mozku a většinou zůstane v praseti a ven nevyletí.
Já používám klasickou řeznickou porážecí pistoli, výše uvedené mám od kamaráda.
Také vyprávěl historku, jak byl pozván sousedem na zabití 40ti kg selátka které běhalo venku na zahradě a nenechalo se chytit.
Střílel ho do hlavy z pistole na 15m.
8x.

Průměrný počet slepic: 4.9 (7 hlasů)

In reply to by Jan z Helvajzu (neověřeno)

Trvalý odkaz

na aktuálním čuníkovi. U prasata mají různou stavbu těla.

Průměrný počet slepic: 5 (2 hlasů)

In reply to by Jan z Helvajzu (neověřeno)

Trvalý odkaz

Pane J.z Helvajzu.
Dalo se prase sejmou kulovnicí,ale střílet přes ucho.
Podle váhy,na něj hupli dva tři chlapi,podržet než vytekla krev.

Průměrný počet slepic: 4.8 (4 hlasů)
Trvalý odkaz

Jsem zvědav, kdy dorazí ochránci přírody a práv zvířat.
Tlačenku a jitrnice možná jedí, ale tohle se jim líbit nebude.
Člověk je ovšem všežravec, a tedy i masožravec, s tím se nedá nic dělat.

Průměrný počet slepic: 4.8 (22 hlasů)

Takhle jsem jednou prisel k vynikajici tlacence. V pondeli rano kolega vybalil tlacu, ze znamej zabijel a dal mu vysluzku. Bezelstne jsem prohodil "zvlastni pocit, kdyz to vcera behalo ve chlivku a dneska je to s cibuli, co?"... chvile ticha, pak jen "tak diky... na, vem si to" :-)

Průměrný počet slepic: 5 (5 hlasů)
Trvalý odkaz

Jsem zvědav, kdy dorazí ochránci přírody a práv zvířat.
Tlačenku a jitrnice možná jedí, ale tohle se jim líbit nebude.
Člověk je ovšem všežravec, a tedy i masožravec, s tím se nedá nic dělat.

Průměrný počet slepic: 4.5 (8 hlasů)

Slavný Rembrandt van Rijn se zabíjením domácích zvířat zabýval.
https://sbirky.ngprague.cz/dielo/CZE:NG.R_143738
Zobrazení prasat a zabíjačky patří k běžným výjevům nizozemské grafiky, Rembrandt jej přesto pojal velmi originálně. Scéna zachycuje chvíli, kdy vepř leží před domem se svázanýma nohama, řezník si již připravuje sekeru a hák a rodina se těší na mimořádnou událost. Z postupu umělcovy práce je patrné, že jeho prvotním úmyslem byla pouze studie zvířete, teprve dodatečně doplnil lidské postavy a scéně dodal narativní kontext.

Německá Wiki má k tomuto tématu celé heslo. Je zajímavé, že všechna prasata "pověšená" nemají oddělenou hlavu (inu 17. století). Je zde Rembrandtův olej visícího čtvrceného vola.
https://de.wikipedia.org/wiki/Das_geschlachtete_Schwein

Průměrný počet slepic: 5 (3 hlasů)
Trvalý odkaz

praseti řezali, až když viselo. Pak se položila na stůl, anebo na velký špalek, na němž se rozebírala. S tím sekáním čelisti na zemi souhlas. Ze země už nemá kam odskočit a spadnout. Ovšem ujec byl kripl na kříže, takže všecko se dělalo tak, aby se nemusel ohýbat.

Průměrný počet slepic: 4.1 (10 hlasů)
Trvalý odkaz

...ale nedá mi to vrátit se krátce k včerejšku. Tedy vzkaz:
Napsal uživatel Alena Z. (neověřeno) dne Po, 20. 12. 2021, 14:06
"A vy očkován nejste?"
Odpověděl bych vám úplně stejně jako tázaný, jelikož na tento dotaz má právo jen váš lékař! Neplést si právo na intimní informaci s alergií. On se vás taky neptal na duševní choroby, čímž nechci nic říci!!! Jiná věc, že zvyky se mění s dobou, k horšímu....
Na dotaz, koho jsem volil, bych vzhledem k déle trvající situaci ve společnosti asi taky odpověděl "běžte se zeptat mého psychologa" :)
Jinak ale proti vám nic osobního nemám a jen vás prosím, nepřispívejte k zabíjačce, která se uskutečňuje napříč společností. To abych nebyl úplně OT :)
Jinak hezké Vánoce a hodně zdraví v staronovém roce, neboť k duševním chorobám může být stejně blízko, jako k těm respiračním.

Průměrný počet slepic: 3.8 (22 hlasů)

Šla teta na očkování
měla pěkný tetování.

A pan doktor se jí ptal:
kdo vás teta tetoval?

Nechte prosím, slušnou ženu
já jsem tu jen u rentgenu!
Sama já se tetuji,
drátuji a letuji!

(J.V.)
(Poznámka A.H. pro fixněideové luštitele mých iniciál: Nikoli Josef Visarionovič, nýbrž Jan Vodňanský!)

Průměrný počet slepic: 4.5 (8 hlasů)

Kromě hrozící jaderné války s Ruskem neexistuje žádné jiné podstatné téma pro diskusi, než kovid. Dnes jsem zaznamenal tento článek:
http://www.zvedavec.org/komentare/2021/12/8965-az-ockovaci-past-sklapne…

Píše se v něm o třetí, nejhorší možnosti, proč za námi s kovidem přišli. O tom, že nás chtějí zabít. Je nás tu moc a začali jsme jim překážet. A když se nad tím zamyslíme tak nějak nestranně a nezaujatě, jako by se nás to osobně netýkalo, budeme musem uznat, že tento způsob je nejlepší, nejelegantnějí a nejúčinnější. Vypnout lidem imunitu. Je to velmi spolehlivé a nedokazatelné. Protože se to dá lehce vyargumentovat jako důsledek samotného viru a civilizačních zlozvyků. I když budou mnozí oponovat, že příčinou ztráty imunity je vakcína, budou to jejich média, která takové názory utlučou. Stejně jako ten japonský ivermektin.

Dnes už málokdo pochybuje o tom, že ta první možnost, proč přišli s kovidem - peníze, není jediná a hlavní. Mnoho lidí přijalo fakt, že druhá možnost - režim kontroly jednotlivce, je zřetelná a nesporně cílem. Prozatím jen málokdo je ochoten si připustit, že třetí motiv - vyhlazení nadbytečné populace, by mohl někdo vůbec naplánovat, natož realizovat. Máme krátkou historickou paměť. Od poslední vyhlazovací války, vedené primitivními prostředky, konvenčními zbraněmi, uplynulo již více než třígenerační období a lidé zapomněli, že jsou jen na to, aby platili daně a na povel obětovali svůj život.

Snad by někdo mohl namítnout, že ztráta přirozené imunity ohrožuje celou populaci. Nemyslím. Ochránit vyvolené, kteří jsou určeni nás přežít, mi připadá jako maličkost. Stejně tak již nejsme důležití ani do počtu. Věk robotů a umělé inteligence nás bez problémů vystřídá, to už je zřejmé. Stačí znovu nezaujatý pohled a lze snadno vidět, jak do sebe vše správně zapadá.

V tom výše uvedeném článku jsou citováni lékaři a odborníci z oboru, kteří varují. Ačkoli důsledky již rok trvající celosvětové vakcinace již nelze vzít zpět a budou pravděpodobně děsivé, ještě stále lze říct dost. Jeden každý z nás sám za sebe. S každou další dávkou se šance na přežití snižují.

"Genocida amerických Indiánů začala zdravotní pohromou."

Nezbývá než zopakovat, že letošní Vánoce zůstanou temné. Přesto jsou klíčové, protože stále tvoří prostor pro hluboké zamyšlení každého z nás. Přeji všem svátky nikoli šťastné a veselé, ale inspirující a nacházející východiska.

Průměrný počet slepic: 4.5 (21 hlas)
Trvalý odkaz

...ale nemohl jsem jinak. Asi "choré čivy"....:)

Průměrný počet slepic: 2.5 (8 hlasů)

Ládik má s očkováním, proto moje otázka znamenala - proč tak horlí a hubuje na věci kolem očkování, když není žádný antivaxer.
Ale chápu, že jsem to napsala nešikovně, vypadalo to, jako když vyzvídám. Příště se polepším.

Průměrný počet slepic: 2.6 (19 hlasů)