Brambory

Autor

Dnešní článek bude téměř jmenovitě pro Kadlase, který se pustil do pěstování brambor, ale z jeho pravidelných reportů zde na Kydech jsem pocítil potřebu mu trochu pomoci. Což platí pro všechny, kteří se rozhodli nenechat naše hospodářství náhodě a po vzoru šití roušek vzali do vlastních rukou i zásobování na příští zimu.

Ale než ještě začnu, odpovím Rodákovi na jeho dotaz. V diskusi se ptal, čím byl "ostříknut". Má zahrádku vedle řepkového pole a při odpolední siestě byl zasažen postřikovačem, který cosi aplikoval. 

Milý Rodáku. s velkou pravděpodobností jste byl zasažen koktejlem insekticidů a funkicidů. Jinými slovy, byl jste zadarmo odvšiven a zadarmo se vám postarali o plíseň na nohou. Zemědělský boj byl veden proti Rýhonosci řepnému a plísním na řepce, které se teď mohou objevit. Samozřejmě všechny studie tvrdí, že aplikace jedů je náramně zdravá, zdraví neškodná a vlastně jste si to měl sám dobrovolně vmíchat do čaje. Stejně tak je podle všech studií renomovaných vědeckých pracovišť jasné, že  rýhonosce to zabije, ale včelám se nic nestane, naopak jejich med bude chutnější a zdravější.  Obzvlášť rodičky a těhotné by podobný sajrajt měly dobrovolně pít. Ale dost srandy... 

Zemědělec měl tento postřik aplikovat v noci, protože to teoreticky nelítají včely. A rozhodně ho neměl aplikovat z větru. Pokud víte o kterého zemědělce šlo, zašel bych za ním a domluvil si na zimu půl tuny ječmene a pšenice jako kompenzaci.  Místo pergoly bych dal deset slepic a mnul si ruce, že jsem pro rodinu zajistil všechny důležité látky pro přežití. Ve vajíčku je totiž úplně totálně kompletně všechno. Podobně to funguje i s kaviárem, ale ten je poněkud dražší. 

A teď k bramborám... 

V našich krajinách se brambory sázejí do hrobků. Nedávají se nijak hluboko, místo toho se řádek brambor přihrne sypkou hlínou. Brambora dělá hlízy, pokud je kolem rostliny kyprá zemina. Přihronování hrobků se dá několikrát opakovat. Pomáhá to odnožení dalších kořenů a hlíz. Slehlá země = malý výnos. 

Rozumný člověk zasadí brambory v půce dubna. Tečka. Ano, sázejí se i dřív, ale to proto, aby se co nejdřív dalo hrábnout do země a uvařit si čerstvé žluťoučké brambůrky. Zhruba za měsíc (v červnu)  už budouo první hlízy k vytažení. Ale je to samozřejmě riziko. Nať může zmrznout a zpravidla také zmrzne. Jen výjimečně se to povede. 

Pokud chce zemědělec mít slušný výnos a primárně se nesnaží o ranný gurmánský zážitek, dává brambory do země v půli dubna. Do květnových ledových mužů pak většina odrůd ani nevykoukne a tak se vyhne poškození od mrazů.  Úrodu pak může očekávat podle odrůdy někdy mezi koncem července a koncem září. 

Kadlasovy Impaly vyrostou jako jedny z prvních, Marabelky si dají načas, ale ty jsou na uskladnění. Že ještě nekoukají ze země v této chvíli nic neznamená. A pokud koukají, vypadají docela chcípácky. Nic se neděje, dejte tomu čas. 

Brambory vyrostou vždcky, všude a každému. Velikost úrody je ale dána především dostatkem vody a přihrnováním. Ale i když člověk neudělá nic, vždycky tam něco bude mít. Voda je základ. 

Já osobně postupuji následovně: 

Mám samozřejmě perfektně připravenou půdu už od podzimu. Mám zaoraný hnůj ideálně tak v půlce listopadu, v zimě jsem pole poprášil vápnem a v půlce dubn jsem připravil mělké hrobky pro brambory. Zasadil jsem brambory cca 20 - 25 cm od sebe. Úplně na tom nezáleží, protože keřík vyživí jen omezené množství hlíz, Pokud se dá sadba hustěji, každá rostlina má má prostě méně hlíz. Pokud je řidší, hlíz je více. Svým způsobem, pokud jsou keříky alespoň 40 cm od sebe, nestojí za to si s tím dělat hlavu. 

Po zasázení mám mělké hrobky. Počkám do Ledových mužů. To mi zpravidl už kouká nať ze země. Pak přihrnu hlínu, aby keříky skoro zmizely. Před deštěm posypu pole síranem amonným. Bambory pro svůj vývoj spotřebují hodně síry. 

Počkám opět až keříky povyrostou a někdy na začátku června přihrnnu hlínu ještě jednou. Pokud je dost vody, mám výnos kolem 40ti tun na hektar. Samozřejmě já pro sebe nesázím celý hektar. Přepočítáno na zahrádkářskou míru platí, že dvacetimetrový řádek by měl dát v dobrém roce cca 70 kg brambor.

Samozřejmě zavlažuji a to hodně, ale nepříliš často. 

Co se týče škůdců - v našich podmínkách se bramborová plíseň téměř nevyskytuje. Pokud použijete sadbové brambory, je to téměř vyloučené. Plíseň bramborová se šíří "zevnitř" a málokdy se objeví. Pokud by se díky vlhku a teplu přece jen objevila, pomohou přípravky Acrobat nebo Ridomil.  

Podotýkám, že na plíseň bramborovou nepomáhá žádné biozeměděství ani žádné babské rady, ani nic jiného. Jen klasická chemie. Pokud ale koupíte sadbové brambory a objeví se vám plíseň bramborová, vsaďte si sportku. Podobné štětí mít znovu nebudete. 

Mnohem vážnější škůdce je mandelinka. Pokud pěstujete brambory v zemědělsky nezasaženém regionu, můžete se jí vyhnout. Ale pokud se jednou objeví, už se jí nikdy definitivně nezbavíte. Na mandelinku existuje biometoda - sehnete se do řádku a sbíráte. A sbíráte, sbíráte a sbíráte a děláte to až do sklizně. Je jednoduchý způsob kontrolovat, zda to dělát dobře. Projděte řádek a důkladně ho vysbírejte od mandelinek. Pak ho projděte znovu a pokud najdete na každém metru jednu mandelinku, jste v háji, děláte to blbě a o úrodu přijdete. Doporučuji si to zkusit. Zjistíte, jaké to je být biozemdělcem. 

Na mandelinku existuje samozřejmě jednoduchá chemická metoda - postřik. Je nutné ho pravidělně opakovat po čtrnácti dnech, ale úrodu zachráníte.  Poslední postřik aplikujete, až začne nať zlehka žloutnout. Při trošce štěstí vám mandelinka nať z pole sama zadarmo uklidí. 

Sklizeň - nať zežloutne, uschne a v té chvíli je třeba brambory včas vyndat. Pokud ně ně naprší, začnou klíčit. Ideální je, pokud se vyndají za sucha a tepla a hned se přenesou do studenějšího sklepa. Pokud je sklidíte za vyšší a uložíte za nižší teploty, máte vyhráno a většina odrůd vám vydrží až do jara. Problém je, pokud je to obráceně. Sklízíte v  září, venku je šest stupňů na d nulou, sychravo, nevlídno a vy  dáte brambory do sklepa kde je  12 - 15 stupňů... do prosince jsou všechny shnilé. 

Při vybírání brambor je rovnou třídíme. Všechny poškozené se dají zvlášť a rozdělí se i podle velikosti. Ty malé se buď zkrmí a nebo zkonzumují jako první. Ty větší se mohou uložit. Neukládáme je ve velké vrstvě, vždycky musejí být v suchu a temnotě. Pokud začnou klíčit, je zapotřebí klíčky ulámat a to včas. Klíček vysává bramboru zevnitř a pokud se nechá růst, máte z brambory takovou kožnatou svraštělou zeleninu, která se hodí tak akorát pro prasata. 

Pokud brambory trefí mráz - zčernání nati - znovu obrazí. Ale výnos už je menší. 

Pokud máte obrovskou zelenou nať, ale málo hlíz, měli jste málo vody. 

Pokud jste měli nízkou nať, ale hodně hlíz, dělali jste to dobře a víc zřejmě z vaší půdy nevytřískáte.

Nezapomeňte vytrhávat plevel, který hlízám upíjí vodu. Ale pokud přihrnujete, plevel nebývá problém, protože zajde jak pohnete s hlínou. Pak už brambory vyrostou, zakryjí plochu a plevel celkem nemá šanci. 

Přeji s pěstováním hodně štěstí. Začátečníci ho většinou mívají a tak bych věřil, že letošní první panenský rok pro Kadlase dobře dopadne. Příští tok bude horší. 

 

 

 

Hodnocení
Průměrný počet slepic: 4.6 (73 hlasů)

Komentáře

Trvalý odkaz

Díky :)

Průměrný počet slepic: 5 (6 hlasů)

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

viagra for sale accepts mastercard <a href=" https://viagracnd.com/# ">active ingredient in viagra ViagraCND100Mg</a> - cialis vs viagra reviews
https://viagracnd.com/# buy viagra online overnight
viagra buy payoal <a href=https://viagracnd.online#>viagra spider</a> viagra substitute food

Zatím bez slepic

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

clomid generic <a href=" http://clomidgtr.online# ">generic clomid</a> - cheap clomid online

Zatím bez slepic

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

http://buysildenshop.com/ - compare viagra levitra and cialis

Zatím bez slepic

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

prednisone 20mg price <a href=" https://prednisoneizi.com/# ">prednisone</a> - prednisone tablets

Zatím bez slepic

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

https://buyzithromaxinf.com/ - azithromycin for throat infection

Zatím bez slepic

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

http://buyneurontine.com/ - what is gabapentin used for

Zatím bez slepic

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

<a href="https://abuyneurontins.com/ ">what is gabapentin</a>

Zatím bez slepic

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

<a href="http://ocialisshop.com/ ">generic cialis cost</a>

Zatím bez slepic

In reply to by Kadlas (neověřeno)

Trvalý odkaz

kamagra energy gell <a href="http://vskamagran.com ">vendo kamagra chile</a> kamagra i norge

Zatím bez slepic
Trvalý odkaz

žimjoků (žimjok je po našem kobzol, neboli ertepla) neodložil nic na vypálení.
Tohle by rozumný sedlák nikdy nedopustil.

Jinači my zme sadili dycky až po zmrzlikách, cype, bo jinači to dycky šecko pomrzlo. A přihrňalo se někdy aji tři razy. Jak babina poznala, že ma ešče raz přihrnuť, to nevim.
A na přihrňani byly take extra šyroke kopački. Kopačka je motyka. Akurat fajně pasovaly do tych hropkuf, co pravil Vidlák.
A nejvíc mě sralo, jak nebylo vody. To sem lital z konvu jak cyp hore dole. Vlastně z dvuma konvami, bo sem měl ftedy ešče dvě zdrave ruky.
A jak sem polel, babina, mě poslala za starku (starka zme řikali moji prababině) něch mi da mlika ot kravy. Starka chodila odbyvať kravu do devadesati rokuf. Sfojich, ta krava byla o cosyk mlači.

Průměrný počet slepic: 5 (30 hlasů)

Ano potvrzuji, musí na to být taková speciální, široká motyka nebo potom pluh. Širší motyku jsem viděl jen v Uzbekistánu, kde ženy v prudkém slunci obnovovaly kanálky v bavlníkovém poli. A všichni muži leželi ve stínu na lehátkách v čajchaně( já s nimi), pili čaj a zdálky hodnotili, jak která žena má s motykou řádný záběr.

Průměrný počet slepic: 4.8 (12 hlasů)

In reply to by pragmatik (neověřeno)

Trvalý odkaz

Dávno dávno již tomu jsem přejížděl vlakem z Maďar do Rumunska. Na hranici jsme stáli asi hodinu. Zrovna tam něco betonovali, měli tam ooobrovskou míchačku a asi 20 ženských s kolečkama. U té míchačky stál, opakuju stáál, asi dvoumetrový chlap ve špinavém obleku s ukrutně špinavou bílou košilou a v ruce měl bloček a těm ženským, za každé odvezené kolco, udělal čárku. Docela jim to frčelo.
A u toho stáál!!! Tak bacha.
Tož tolik zatím k bramborám.

Průměrný počet slepic: 5 (5 hlasů)

Na vypálení je brambor relativně škoda. Ty bych spíše, jak to dělá Vidlák, přehnal přes nějaké prasátko. Je sice fakt, že obsahují hodně škrobu,který je rozložitelný na cukry, které zkvasí a následně se kvas dá vypálit( uvádím pro neznalé, ne pro Targuse). Lepší výsledky v současné době jsou s dýněmi. Roste to relativně samo, bez okopávání. Chce to jen trochu vody, ale pak naroste dýně, která má i metrák, která se dá jednoduše (na rozdíl od brambor, kde musím škroby rozbít na cukry) zkvasit s o něco menší výtěžností než brambory. Chutná to poměrně zajímavě, něco mezi vodkou a rajčatovici. Ano i ta se dá skvěle pálit a dá se s zní dělat jakákoliv imitace alkoholu, např. whisky.

Průměrný počet slepic: 3.7 (7 hlasů)

In reply to by pragmatik (neověřeno)

Trvalý odkaz

čuníka prachy a neměli navíc futro ani pro sebe, natož pro babuča (babuč je po našem prase). V tom byl zádrhel. Proto se pálilo ze shnilých kobzolí.
Dýně se u nás nepěstovaly.

Průměrný počet slepic: 4.5 (8 hlasů)
Trvalý odkaz

V současnosti považuji za největší škůdce hryzce a sucho. Sucho se dá řešit závlahou(když je z čeho), ale na hryzce jsme krátcí. Dokáží vyžrat celé bramborové pole, že sklidíme tak maximálně zavadlou nať. Letos pravděpodobně plíseň bramborová nebude příliš hrozit, je sucho. Ale pro doplnění uvedu osvědčené přípravky:Acrobat MZ WG 2x10 g nebo Polyram WG - 5x20 g. Jsou to klasické fungicidy pro ošetření brambor a také rajčat. Kdo by chtěl bio, pak se zde nabízí chytrá houba Pýthium např. přípravek Polyversum Biogarden. Vyzkoušel jsem, funguje to, ale stejně jsem se vrátil k Acrobatu. Protože postřik mohu aplikovat a ihned začne působit. V případě houby se musí nejdříve houba rozrůst, musí se dodržet přesně podmínky aplikace a hlavně je to živý organismus, který nemusí vždy zafungovat dle požadavků.

Průměrný počet slepic: 5 (11 hlasů)
Trvalý odkaz

Děkuji Vidlákovi za fundovaný rozbor náhlého přerušení mé čtvrteční siesty.
Pole které mám za domem má pronajaté jakýsi pozůstatek JZD z vedlejší vesnice. Zatím jsem s nimi nekomunikoval, traktorista co nás kropil byl nejspíš jenom zaměstnanec.
V každém případě to není jejich první chemické extempore.
Jednou byl tak silný vítr, že ty dobroty vály až před dům na ulici, ale to byl jiný koktejl. Opravdu nepříjemně chemický to páchlo a udělalo se mi šoufl.
Tuším, že tam tehdy byla kukuřice.
Také jsme tu měli jednou luxusní písečnou bouří jak na Sahaře, když za silného větru podmítali (nevím jestli to nazývám správně) sprahlé pole.
Když jenom rozlívají kejdu, považuje to za štěstí.
Bohužel u nás fouká často a hodně a z devadesáti procent ze severu od pole.
Zatím jsem jako řešení zasadil zvenku k plotu nahusto smrky. Teď mají metr a půl a nevím jak dlouho budou přežívat.
Na tom poli se hospodaří tak, jak už to tu Vidlák vysvětloval: minimálně sedm let se nedělala hluboká orba a střídá se tam stále jen pšenice, řepka a kukuřice na štěpky do bioplynky. Když je hlína na podzim suchá připomíná mlat někdy i strávený beton. Ach jo!

Průměrný počet slepic: 5 (14 hlasů)
Trvalý odkaz

Omlouvám se, mám tam zase plno překlepů.
Píšu z tabletu a pořád se peru s tou androidí klávesnicí a automatickými opravami. Když to pak po sobě čtu, poloviny chyb si všimnou až po odeslání.

Průměrný počet slepic: 5 (4 hlasů)

Vás nejenom zlidšťují, ale často dávají textu ten správný význam, šťávu a literární úroveň.

Průměrný počet slepic: 4.1 (9 hlasů)
Trvalý odkaz

a obyvatelstvo se muselo samo "svobodně" přihlásit do jedné ze čtyř skupin obyvatel.
Zde:
https://www.valka.cz/Nemecka-volkslista-t16266
Jsou tam jen drobné chybky či nedostatky.
Jako zásadní problém byl ve spojitosti s deklarováním národnosti od tohoto se odvíjející potravinový příděl, který byl na lístky a pro každou skupinu byl jiný.
Vedlejší negativní efekt, co mělo ruce a nohy, to šlo na frontu. Ne, to jsem přehnal, v každé rodině nechali jednoho chlapa, aby měl kdo dělat na poli. Přesné podmínky, kdo, kdy a jak rukoval, vám neřeknu, neboť je neznám, ale byla stanovena pevná pravidla.

O SNP jsem si nastudoval sám, díky. Byla to dobrá fraška.
***
Do povstání se nezapojila většina slovenských vojenských posádek.
Golian byl řadovou štábní krysou s nulovou zkušeností polního velitele.
Logistika se nekonala, povstalci nebyli schopni ani stáhnout matroš z nikým nehlídaných zbrojních skladů.
Pomoc ze SSSR - jedna velká katastrofa. Počítalo se s tím, že letadla se už nevrátí, startovala z velké části s vymontovanými navigačními přístroji.
Partyzánské jednotky operující na území Slovenska v drtivé většině dělaly úplné hovno a pouze vyžíraly horaly.
Partyzáni, jakož i vedení povstání, úplně ignorovali existenci Mantáků (německy mluvící usídlenci, cca půl mega civilních nepřátel), kteří byli v horách doslova doma a pomáhali v rozvědných a rekognoskačních úkolech německým jednotkám
Vojenská letiště povstalců - bez jakékoli ochrany
Banská Bystrica vydána bez jakéhokoli pokusu o obranu (kopcovitý terén).
Blablabla - mohl bych pokračovat ještě půl hodiny. Dobrou.

Průměrný počet slepic: 4.4 (8 hlasů)

SNP.
1/ Partyzánské skupiny prosluly svou vyžírací a vychlastávací činností zejména před povstáním samotným. To byl hlavní důvod kromě průsaku zpráv do Říše o chystané "zradě" Slováků, proč těsně před zamýšleným povstáním vjely na území Slovenska kolony wehrmachtu. Pak už to šlo z tlustých do tenkých a na grilovačky a šukačky se slovenskými děvčicami už nebyl čas.
2/ Zapomněl jsem zmínit hlavní a samozřejmě nenaplněný cíl povstání, a to likvidace německé obrany, potažmo eliminace zásobovacích konvojů na Duklu.
Na východě se nechaly odzbrojit dvě slovenské divize a předaly Wehrmachtu kompletní výzbroj i narvané muniční sklady. I to byl jeden kamínek do mozaiky Starých pověstí německých o tom, jak si důstojníci RA libují v nesmyslném posílání svých podřízených na smrt, protože vedení SNP vyslalo k veliteli frontu Koněvovi emisara se zprávou o spuštění povstání a nástupu dvou zmíněných divizí do prostoru Dukly.

O násilných odvodech branců do povstaleckých jednotek, potažmo častých dezercích jsem psal už minule, takže to jen tak zopáknu, aby bylo jasné, jak moc Slováci toužili po boji s německými okupanty a hrdinné smrti za jedině správné Slovensko - blablabla a blebleble...

Průměrný počet slepic: 4.4 (11 hlasů)